PARTES DE LAS PLANTAS. El Tallo

El tallo es la parte intermedia del cuerpo de las plantas. Las algas, los hongos y los musgos no tienen un tallo que les sostenga y les distribuya el agua y el alimento a través de vasos conductores, pero las plantas superiores tienen que conducir el agua, los minerales y los nutrientes entre las hojas y las raíces, lo que hacen a través del tallo.

Su otra función importante es sostener las hojas por encima de las hojas de las plantas vecinas y mantener la planta erguida cuando hay viento y tormentas.

Si cortamos transversalmente el tallo de una planta joven observamos:

                  1.       El cilindro cortical : formado por la epidermis y la corteza

                  2.      El cilindro central: donde se encuentran los tejidos conductores, el floema y el xilema. En la parte más interna está la médula, formada por parénquima de relleno.

Por la consistencia de sus tallos, las plantas se pueden dividir en dos grandes grupos, plantas herbáceas, de tallo blando y verde, y plantas leñosas, de tallo macizo y duro (árboles y arbustos)

Cebollas

Los tallos por su forma y función  pueden ser trepador, si crece encaramado a un soporte (vid); suculento, cuando es carnoso y jugoso (chumbera); o rastrero, cuando crece apoyándose en el suelo (sandía). Otros tallos reciben el nombre de caña (bambú), rizoma (lirio), bulbo (cebolla) y tubérculo (patata). 

El tallo principal que brota al nacer una planta se puede ramificar emitiendo tallos de segundo orden, las ramas, en las axilas de las hojas. Éstos pueden volver a ramificarse de nuevo, etc. produciéndose la ramificación.

Secuoya

En el abeto típico de navidad, el eje principal va creciendo y la ramificación es lateral, ramificación monopódica (Secuoya) pero en la mayoría de los árboles, como la encina y el castaño, el crecimiento del eje cesa pronto y prosigue el crecimiento de las ramas laterales, ramificación simpódica.

Cuando veas una planta de judía o una madreselva podrás fijarte en cómo el tallo se enrosca a la caña u otro soporte.  Otros tallos trepan mediante raíces adherentes como la vid, o por medio de espinas, como la zarzamora.

Un tallo adaptado a fuertes sequías es el trondo del baobab, árbol que crece en regiones cálidas y secas de África, Indica y Australia y almacena grandes cantidades de agua para las épocas de sequía.